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Kaffee Bar Klug - Kaffee und Kuchen über den Dächern Kaiserslauterns
Beeindruckende Bücherwand
Umringt von Bücherwänden, die in jedem Stockwerk größer als zwei erwachsene Menschen waren, fuhr ich mit zwei übereinanderliegenden Rolltreppen in den zweiten Stock der Buchhandlung 'Thalia' in der Innenstadt von Kaiserslautern. Der Raum zwischen den Rolltreppen und einer Seitenwand war leer, sodass man von jedem der drei Stockwerke in die übrigen beiden sehen konnte. Die Regale der einzelnen Stockwerke setzten sich an dieser Wand zu einem riesigen Bücherregal zusammen, das vom Erdgeschoss bis an die Decke des zweiten Stockes reichte und dessen obere Fächer freilich lediglich mit Dekorationsbüchern und nicht mit Verkaufsware gefüllt waren. Beeindruckt von dieser Sehenswürdigkeit, die mich an die hohen Bücherwände alter Büchereien erinnerte, verlies ich am oberen Ende die zweite Rolltreppe, drehte mich um und spazierte an einer Verkaufstheke, hinter der Angestellte sich unterhielten, und einem aufgestellten Bücherrondell vorbei in einen von Sonnenlicht erhellten, abgetrennten Bereich. Einzelne Tische mit Stühlen begrüßten mich bereits auf meinem Weg. Hier lag das in den Buchhandel 'Thalia' integrierte Café 'Kaffee Bar Klug', in dem ich vorhatte, mir eine Auszeit zu gönnen. Eine junge vergnügte Bedienung hieß mich willkommen und eröffnete mir, ich dürfe Platz nehmen, wo ich möchte.
Schlichte Einrichtung vor großen Fenstern
Die Wand des Cafés in Richtung der Innenstadtstraße, an der der Buchhandel liegt, besteht aus Glas und ist mit einem langgezogenen Tresen versehen, vor dem einzelne Barhocker aufgestellt sind. Würde man hier Platz nehmen, könnte man das Treiben der Innenstadt aus höher gelegener Position beobachten. Gegenüber der Glaswand befindet sich die Theke des Cafés mit einer Glasvitrine, in der auf zwei Etagen eine kleine, liebevolle Auswahl an Kuchen dargeboten war. Hinter der Theke surrten zwei Kaffeemaschinen. Zwischen den Barhockern an der Glaswand und der Theke waren überall im Raum einfache Holztische mit je ein paar Stühlen darum verteilt. Ich richtete mich an einem dieser Tische ein, studierte ausgiebig die Kuchen in der Vitrine und nahm, nachdem ich mich für einen entschieden hatte, auf meinem Stuhl Platz.
Milder Latte Macchiato und schokoladiger Schoko-Birnen-Kuchen
Ein herzlich lächelnder Mann mittleren Alters kam zu mir an den Tisch und nahm meine Bestellung auf. Ich wählte einen Latte Macchiato zusammen mit einem Stück Schoko-Birnen-Kuchen und bejahte die Frage, ob ich Sahne dazu möge. Das Café war angenehm ruhig und zum Zeitpunkt meines Besuches, abends um 5 Uhr, eine Stunde vor Schließung, wenig besucht. Bald darauf wurden mir daher mein Latte Macchiato und das Kuchenstück an den Platz gebracht. Die Farbkombination des Services war ulkig und irritierte mich anfangs. Die Untertasse des Latte Macchiato war knallrot, der Kuchenteller weiß mit grünem Blumenmuster verziert. Die Schaumhaube des Latte Macchiato wölbte ich stolz über die Höhe des Glases, ich löffelte sie ab. Der Latte Macchiato war angenehm warm und schmeckte mild. Auf den Teller waren neben dem Kuchen zwei Portionen Sprühsahne aufgesprüht. Ich stieß mit meiner Kuchengabel eine kleine Portion des Sahnehäufchens, das von ungewöhnlich fester Konsistenz war, herunter und trennte die Sprühsahne noch auf der Gabel die Spitze des Schoko-Birnen-Kuchens herab, sodass ich zeitgleich den Kuchen mit der Sahne kosten konnte. Mhhhm! Der Schokokuchen war schwer und sehr schokoladig und harmonierte wunderbar mit den Birnenstücken, die zahlreich an der Oberfläche aufgebacken waren. Die Sahne wirkte von hoher Qualität zu sein. Abwechselnd trank ich von dem Latte Macchiato und vertilgte Kuchenstücke mit Sahne und genoss dabei die Ruhe des Cafés. Als ich fertig gegessen hatte, saß ich noch eine Weile in der reizvollen Umgebung der Bücherregale, bevor ich mich an den Tresen begab, um zu zahlen. Vorbei an den beeindruckenden Bücherwänden fuhr ich mit den Rolltreppen ins Erdgeschoss und verlies den Buchhandel 'Thalia'.
Fazit
Ruhig gelegen im zweiten Stock des 'Thalia' begrüßt das Café 'Kaffee Bar Klug' mit schlichter Einrichtung und einer mittelgroßen Auswahl an Kuchen seine Gäste. Der Kaffee ist hervorragend und der Schoko-Birnen-Kuchen schwer, doch sehr lecker. Die Bedienungen sind herzlich und nahbar, der angestellte Mann mittleren Alters unterhielt sich während der Arbeit lebhaft mit einem ihm bekannten jungen Paar im Café. Großer Bonus des Cafés ist die anregende Umgebung des Buchhandels auf den man von den Tischen einen Ausblick hat. Das 'Kaffee Bar Klug' ist nicht nur für Freunde von Buchcafés absolut einen Besuch wert!
kaffee-bar-klug.metro.bar
Unsere Bewertung: 5 von 5 Sternen
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